金色的“第一店老油坊”
众所周知。张店是淄博市政治、经济、文化中心，独享“天下第一店”的美称。据张店区志记载：张店古称黄桑店。公元前284年，燕昭王因乐毅伐齐有功，封其“昌国君”。公元前221年，秦始皇灭周后遂在昌国城设昌国县。至隋开皇6年（公元前586年）废昌国县名，更名逢山。到宋末金初，张店渐为兴旺。至元代，张店已发展为淄川县三镇之一。
综合张店区至部分资料，解放前的张店，是一个方圆不到百里，人口不足2万的小城镇。解放后，逐步构成了以张店为中心区域的族群城市。至1988年，城区面积由解放前的3万平方公里扩大到13万平方公里。张店区城镇有商业、饮食服务等网点3000多处，城乡贸易市场45处，贸易成交额6454万元；全区社会商品零售总额67475万元，全区外贸出口商品收购总值1630.58万元。1988年，张店区农民人均纯收入达955元，与1978年相比，增长6.6倍。全区城乡储蓄存款突破了4亿元大关。
以上数据值显示，在当时的社会背景下，张店社会发展水平与经济水平都处于淄博市前列。党和国家领导人经常到淄博考察、调研。1988年，时任全国人大常委会副委员长的王任重同志为张店亲笔题写了“天下第一店”的条幅，给与张店区人民极大的鼓舞。从此，张店被冠以“天下第一店”的美称。名扬海内外。1988年，是张店历史上永远值得纪念和载入史册的一个年份。
解读“第一店”花生油
中国以“店”冠名的县、市级行政区域仅有山东省淄博市张店区，河南省驻马店市。辽宁省瓦房店和普兰店等少数区、县。而以“店”冠名的乡、镇、村行政单位不计其数。尤以湖北省居多。淄博作为山东省乃至全国的重要的工业城市，张店区的社会地位和经济总量尤其明显，被冠以“天下第一店”的称誉当之无愧。
“天下第一店”有两个明显的特征，一是名称的外延，全国各地都有“店”，表明了区域的广泛性，店店有所不同，但具有社会发展和民族生活的密切关联特质。二是名称的内涵，“天下第一店”是张店社会全面发展的高度总结与肯定，是引领具有社会主义特色经济建设的先进榜样，对各行各业都起到巨大的历史促进作用和先进的教育意义，具有推动企业科学发展的鼓动作用；从文化历史和社会发展的角度审视，“天下第一店”是淄博市重要的文化历史标志性名片，是价值连城的金字招牌。
面对如此丰厚的历史文化资源，成功注册“第一店”品牌并独家享用这一重要社会资源的企业，是坐落于张店东郊的山东百食佳食品科技有限公司。“第一店”牌纯压榨绿色花生油一举成为该公司的专利和金字招牌。成为淄博农产业品牌走向全国的有一个成功范例。
＂诚信为本，服务社会，让消费者放心满意＂是”第一店“的成功之道。＂第一店＂不仅成为淄博市食品油料行业的龙头行业，且是“中国著名品牌”。唯一的纯压榨科学工艺决定了”第一店”的内在品质，折射出＂别人只能跟进，不能超越＂的胆识和力量。
＂第一店＂花生油是淄博人自己的花生油，自己的油自己吃，吃的大胆放心，吃得健康快乐。食用“第一店”花生油，体验“家的亲情”感觉，品味自己酿造的甜蜜生活，吃出美好的健康人生。
金色的“第一店老油坊”
山东百食佳食品科技有限公司总经理曾广社先生祖籍是山东好汉宋江的故里——郓城。来到淄博举目无亲，靠着聪明好学，多年打拼，苦学苦干，终于从一个穷孩子成长为社会知名的企业家。他秉承祖训，将压榨花生油的技艺发扬光大，创造了淄博市农产业龙头企业，创造了人生的辉煌。
伴随企业发展，财富积累，精神文明与企业文化日渐成为企业的追求目标和境界。如何把祖先几百年的榨油历史呈现在当代人面前？接受中华名族艰苦奋斗的传统教育？曾广社总经理最终选择建设“第一店老油坊体验馆”。
踏着初秋的清爽，披着金色的朝阳，记者一行快乐的走进“第一点老油房”体验馆。刚一踏过古色古香的厚重大门，一股沧桑的沉重感伴随着500年前的花生油香扑面而来。体验馆左墙壁上是一副巨大的书写体作品“花生油的历史”，沿墙壁顺延开来，悬挂着古老的农具和压榨花生油的木质结构的设备零部，地上依次排开的是祖先们用过的叫卖花生油的木轮推车，看着木轮粗大的痕迹，防腐花生油的金色历史走进了远古的年代；肩挑花生秧的扁担，细而长，扁担的铁钩如同两条伸展的巨臂，要把沉睡的压榨历史挑到当代人的餐桌上；盛放花生的圆囤，已露出斑斑疤痕，一层厚厚的浮土放射着古老的花生芳香。沿着金色的廊道步入后门，宽大的廊棚下，一架圆形的木质庞然大物矗立眼前。记者掩饰不住内心的激动，问道：“这是什么呢？”曾广社总经理神态自若，颇为自豪的说：“这是我家的祖传宝贝，是500年前我的老祖宗用过的榨油机，在老家沉睡了一辈子”今天，我要让这些宝贝体现出他们的历史价值，让古老的压榨花生油的过程诠释出劳动人民的智慧。也只有在今天，只有在文化大发展大繁荣的今天，才能够实现我们祖先美好的心愿！更是我们传承物质文化遗产和非物质文化遗产的最佳历史时期，所以我投资建设了“第一店老油坊体验馆”。
听君一席话，胜读十年书。记者问：“体验馆建成了，如何让人接受教育呢？”曾广社总经理开怀一笑，信心十足的说：“我们传承了祖先的精神文明，应该让人们受到很好的传统教育。一是各级农口部门的管理人员，二是流通环节的客商，三是教育口的教师学生，四是有兴趣的消费者。”听罢，记者不得不为曾广社总经理的老油坊经所叹服。是啊！人们在参观体验馆接受教育的同时，自然会对“第一店”花生油产生共鸣，会更加热爱“第一店”品牌。记着为曾广社总经理的传承文化文明之善举而击掌叫好，衷心祝愿“第一店老油坊”焕发青春。记者为祝愿山东百食佳食品科技有限公司更上一层楼。
记者有诗赞曰：
欣赏第一老油坊，孝承祖先创辉煌；花生油香满大地，金色生活沐朝阳。
